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經(jīng)典案例
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2024-04
鳳岡鋅硒茶品牌戰(zhàn)略規(guī)劃
作者 ? 芒種

4月19日,第十六屆貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)鳳岡系列活動(dòng)拉開帷幕?!爸袊\硒茶城”在貴州鳳岡縣有機(jī)食品城正式開市。茶城中,由芒種團(tuán)隊(duì)進(jìn)行戰(zhàn)略升級(jí)的鳳岡鋅硒茶品牌新形象、新包裝精彩面世。此次從“新”出發(fā),是鳳岡鋅硒茶在品牌之路上的又一次向前求索。

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擁抱“新”需求

春回大地,茶葉飄香。每年3月下旬,鳳岡縣的春茶便陸續(xù)開采,茶農(nóng)們紛紛搶“鮮”采摘今年的第一茬春茶,忙得不亦樂乎。與茶農(nóng)們一起形成繁忙火熱景象的,還有茶山下的茶青交易市場(chǎng)。一到春茶季,全國各地的茶葉經(jīng)銷商紛紛來到鳳岡,搶收茶青。

鳳岡作為貴州省第二大種茶大縣、產(chǎn)茶大縣,形成了林中有茶、茶中有林、茶林相間的50萬畝生態(tài)茶園。目前,鳳岡茶農(nóng)超27萬人,有1/3的老百姓通過茶葉增收。一片茶葉,解鎖了鳳岡人致富的密碼。

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鳳岡茶林相間的生態(tài)茶園

一直以來,鳳岡鋅硒茶因品質(zhì)上乘、風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富,備受茶友喜愛,成為貴茶集團(tuán)等多家知名茶企的原料供應(yīng)基地。但作為區(qū)域公用品牌,鳳岡鋅硒茶雖已存在多年,在國內(nèi)的知曉率和影響力度仍有待提升。如今,隨著消費(fèi)升級(jí)和茶飲需求多元化,對(duì)茶品牌也提出了新要求。新時(shí)代下,打造匹配市場(chǎng)需求、激發(fā)產(chǎn)業(yè)活力的區(qū)域品牌,成為了鳳岡鋅硒茶發(fā)展的重要課題。


探尋“新”方向

2023年,鳳岡縣提出茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)“三大轉(zhuǎn)變”——管茶向賣茶轉(zhuǎn)變、粗放加工向標(biāo)準(zhǔn)加工轉(zhuǎn)變、塑造品牌向運(yùn)營品牌轉(zhuǎn)變。為科學(xué)有效地運(yùn)營品牌,鳳岡縣政府委托芒種團(tuán)隊(duì)為鳳岡鋅硒茶進(jìn)行品牌升級(jí)。

委以重任,芒種團(tuán)隊(duì)馬不停蹄奔赴鳳岡茶鄉(xiāng)開展實(shí)地調(diào)研。調(diào)研中,我們走訪鳳岡代表性的茶企、茶基地,品鑒綠茶、紅茶、白茶、抹茶等茶產(chǎn)品,了解當(dāng)?shù)乇庑尾?、卷曲形茶、顆粒形茶等不同形態(tài)的茶產(chǎn)品,感受到多彩的茶文化。

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調(diào)研、品鑒鳳岡鋅硒茶


多元的品牌價(jià)值和豐富的產(chǎn)品體系,為鳳岡鋅硒茶傳播提供了豐沛原料。然而,多少傳播是有效的?研究數(shù)據(jù)顯示,鳳岡鋅硒茶在品牌傳播力、經(jīng)營力等方面存在一定程度的短板。品牌要突破,須得全方位提升,體系化運(yùn)作。

為此,項(xiàng)目組與品牌相關(guān)單位、專家、茶企不斷交流探討,一齊探尋品牌發(fā)展新方向,最終決定打出一套組合拳,全方位提升品牌勢(shì)能。通過梳理品牌價(jià)值獨(dú)特性,塑造品牌鮮明形象,提升品牌辨識(shí)度;通過聚力組織賦能,提升品牌管理有序性;通過搭建品牌產(chǎn)品階梯化框架,打造迎合消費(fèi)需求的茶產(chǎn)品,提升品牌知名度、美譽(yù)度。

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鳳岡有機(jī)茶園

從區(qū)域?qū)ふ移放篇?dú)特性

鳳岡鋅硒茶,名字,就是獨(dú)一無二的。

茶學(xué)泰斗陳宗懋曾說過:“鋅硒同聚,世界少有,中國唯一,是上天賜予鳳岡的金不換”。這里的茶樹在生長過程中,自然吸附土壤中的鋅硒元素,成就蘊(yùn)含鋅硒的鳳岡鋅硒茶?!颁\硒”,便是鳳岡這方土地帶給鳳岡鋅硒茶的差異性特征,是品牌不言而喻的核心價(jià)值。

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鳳岡茶海之心風(fēng)光

但在用一句口號(hào)傳達(dá)“鋅硒”價(jià)值時(shí),項(xiàng)目組遇到了難點(diǎn)。首先,一句好的口號(hào)必然要讓消費(fèi)者能記住,利于傳播。其次,口號(hào)不能直接講“鋅硒”的功能,卻得表達(dá)鋅硒帶來的健康。

最終,創(chuàng)意的靈感,來源于對(duì)這片土地、這個(gè)產(chǎn)業(yè)、這份文化的深度了解。鳳岡,堅(jiān)持以全域有機(jī)、全產(chǎn)業(yè)鏈有機(jī)“雙有機(jī)”發(fā)展戰(zhàn)略,著力推進(jìn)茶科技與茶文化的創(chuàng)新賦能,培育出“鋅硒同聚”、讓人品飲后身心通暢的優(yōu)質(zhì)茶葉。自然而然,鳳岡的茶產(chǎn)業(yè),可解讀為“身為彩鳳雙飛翼,鋅有靈硒一點(diǎn)通”。

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“身為彩鳳雙飛翼”創(chuàng)意解讀

借助耳熟能詳?shù)脑娋?,?chuàng)意品牌口號(hào):

鳳岡鋅硒茶,“鋅”有靈“硒”一點(diǎn)通

口號(hào)將“鋅硒”巧妙地融合在“心有靈犀”的浪漫語境中,鏈接鳳岡愛情文化。一個(gè)“通”字,則點(diǎn)明了“鋅硒”作用,能讓品茶者身體通暢、心情通順,傳遞出鳳岡鋅硒茶在品質(zhì)、產(chǎn)業(yè)、社會(huì)、文化、科技五個(gè)方面的特色。

通身心:鋅硒同聚,健康品質(zhì)。品飲富含鋅硒的鳳茶,暢通身心,健康生活。  

通古今:生命起源,康養(yǎng)茶鄉(xiāng)。有“生命之源”之稱的植物化石——“黔羽枝”在鳳岡出土,這片“綠葉”繁衍生息,孕育康養(yǎng)茶鄉(xiāng)。

通天地:黔中樂土,政通人和。鳳岡古有“黔中樂土”之稱,今有“鋅硒茶鄉(xiāng)”之譽(yù)。茶葉助力鳳岡區(qū)域發(fā)展、百姓幸福生活。

通情意:鳳茶會(huì)友,情意長久。鳳岡以茶寄情、以茶孝親、以茶待客,一杯茶聯(lián)通人與人之間的情意。

通世界:中歐互認(rèn),全球共享。鳳岡鋅硒茶入選中歐地理標(biāo)志首批保護(hù)清單,通向全世界,為世界奉上干凈鳳茶。    



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干凈鳳茶 圖源:鳳岡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心


煥發(fā)新形象

視覺傳達(dá)亦是品牌打造的重點(diǎn)。圍繞“鋅硒”價(jià)值點(diǎn),品牌主形象由兩片代表“鋅硒”元素的茶葉組成,寓意鋅硒同聚,比翼雙飛,與口號(hào)相呼應(yīng)。此外,兩片茶葉還形似鳳凰羽毛,是“黔羽枝”的意象表達(dá),正是這地球上的第一抹綠孕育了綠色大地,為茶葉生息提供了基本條件,展現(xiàn)了鳳岡深厚的茶文化、茶歷史。

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品牌主形象

整體符號(hào),形似鳳岡連綿起伏的生態(tài)茶園,展現(xiàn)干凈綠色的產(chǎn)區(qū)環(huán)境;亦如一只靈動(dòng)飛翔的鳳凰,鏈接“鳳鳴高岡”的地名出處,寓意鳳岡鋅硒茶是鳳岡飛出的“金鳳凰”。顏色上,選取不同深淺的綠色,一方面凸顯芽葉的特性,展現(xiàn)鳳岡鋅硒茶自然生長、生態(tài)管理的理念。另一方面綠色是多彩貴州的主色,更是鳳岡鋅硒茶鄉(xiāng)的底色,給人以生態(tài)茶的美好聯(lián)想。    

為進(jìn)一步強(qiáng)化消費(fèi)認(rèn)知,品牌輔助圖形從場(chǎng)景感出發(fā),以鳳岡獨(dú)特的茶海之心場(chǎng)景為切入點(diǎn),生動(dòng)地描繪一幅生態(tài)茶海畫卷——晨曦微露、旭日緩緩升起,廣袤的原野上覆蓋著雪白的霧嵐。薄霧中隱約可見,連綿起伏的山林,縱橫交錯(cuò)的茶園。遠(yuǎn)處,靈動(dòng)的鳳凰展翅高飛,茶香伴著鳥鳴,如入仙境。整體畫面,顏色自然清新,營造一種置身于綠色茶海的自由輕盈感,構(gòu)建身心愉悅、生態(tài)自然的品牌印象。

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品牌輔助圖形


創(chuàng)新產(chǎn)品力


為引領(lǐng)鳳岡鋅硒茶高端名優(yōu)茶發(fā)展,鳳岡縣研發(fā)打造“鳳頭羽”系列綠茶產(chǎn)品,以此建立起一套生態(tài)優(yōu)、品質(zhì)好、辨識(shí)度強(qiáng)的茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和樣板?!傍P頭羽”具有毫滋味、嫩栗香、形似鳳凰頭和鳳凰羽毛等高辨識(shí)度特征,因此產(chǎn)品以“鳳冠”“鳳羽”“鳳翎”系列做等級(jí)劃分。

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長相思·鳳頭羽品鑒會(huì)活動(dòng)

喝過鳳頭羽的茶客,往往會(huì)發(fā)出感嘆:喝了還想喝,一喝忘不了。這款獨(dú)具風(fēng)味的茶,攜帶著“鳳文化”與“茶文化”的雙重基因,是鳳岡人待客的最高禮遇。好滋味、高品質(zhì)的“鳳頭羽”,讓懂茶的有緣人長長相思,念念不忘。芒種團(tuán)隊(duì)由此創(chuàng)意“長相思·鳳頭羽”作為品牌傳播口號(hào),飽含茶與人深厚的相伴相思之情。

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“鳳頭羽”產(chǎn)品系列

“鳳頭羽”包裝設(shè)計(jì)上,緊扣“鳳凰”形象。針對(duì)鳳凰的頭部、身體、尾部進(jìn)行圖形化演繹,分別對(duì)應(yīng)“鳳冠”“鳳羽”“鳳翎”三款產(chǎn)品。整體圖形,以極簡(jiǎn)線條,凸顯“鳳頭羽”作為鳳岡高端名優(yōu)茶的品質(zhì)感。

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“鳳頭羽”象征圖形

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“鳳頭羽”系列部分包裝效果圖

順應(yīng)消費(fèi)新趨勢(shì),規(guī)劃亦結(jié)合鳳岡實(shí)際,規(guī)劃了白茶、鋅硒抹茶等新產(chǎn)品,面向不同消費(fèi)市場(chǎng)構(gòu)建產(chǎn)品梯隊(duì),提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)針對(duì)鳳岡鋅硒茶大眾產(chǎn)品,統(tǒng)一包裝形象。通用包裝輔助圖形依舊延續(xù)鳳凰元素的表達(dá),以一只展翅高飛的鳳凰為主視覺,鳳凰身上由多片茶葉組成鳳羽毛,輕盈而自由。隨著鳳岡“中國鋅硒茶城”的開業(yè)面市,在不久的將來,鳳岡鋅硒茶的全新產(chǎn)品系列也將陸續(xù)與廣大消費(fèi)者見面。

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品牌通用包裝輔助圖形

此外,在品牌管理上,針對(duì)品牌授權(quán)產(chǎn)品多、企業(yè)多、管理任務(wù)重的現(xiàn)狀,我們通過整合資源,構(gòu)建有序的品牌組織管理架構(gòu),聯(lián)動(dòng)鳳岡縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、縣茶葉協(xié)會(huì)等多方力量,共同煥發(fā)鳳岡鋅硒茶新活力。

鳳岡因茶而興,因茶而美,因茶而富。鳳岡鋅硒茶用短短二十年,富裕了鳳岡人民的生活,更寄托了鳳岡未來的新希望。品牌升維的樂章已奏響,鳳岡鋅硒茶正以新的活力與生機(jī)走向全世界。我們期待在世界茶葉舞臺(tái)上,看見鳳岡鋅硒茶不斷向上騰飛的姿態(tài)!